Wir sind völlig transparent, was die Herstellung
unserer natürlichen Liköre ohne synthetische Geschmacksersatzstoffe
Nachdem wir uns auf der ganzen Welt umgesehen hatten, stellten wir fest, dass die kalifornischen Erzeuger in der Lage waren, einen authentischen Mandelgeschmack zu bieten, der unseren Anforderungen entsprach. In Kalifornien gibt es 7.600 Mandelfarmen, von denen 91 % in Familienbesitz sind und von Landwirten in der dritten und vierten Generation betrieben werden. Wir sind unglaublich stolz darauf, mit Erzeugern zusammenzuarbeiten, die sich dem nachhaltigen Anbau verschrieben haben, um dir den reinen und raffinierten Geschmack von Almond Spirit anbieten zu können. Die höchstmögliche Auszeichnung erhielten wir von einem Erzeuger, der nach einem Schluck sagte, er fühle sich wie in seinen blühenden Mandelplantagen.
Wir sind völlig transparent, was die Herstellung
unserer natürlichen Liköre ohne synthetische Geschmacksersatzstoffe
Nachdem wir uns auf der ganzen Welt umgesehen hatten, stellten wir fest, dass die kalifornischen Erzeuger in der Lage waren, einen authentischen Mandelgeschmack zu bieten, der unseren Anforderungen entsprach. In Kalifornien gibt es 7.600 Mandelfarmen, von denen 91 % in Familienbesitz sind und von Landwirten in der dritten und vierten Generation betrieben werden. Wir sind unglaublich stolz darauf, mit Erzeugern zusammenzuarbeiten, die sich dem nachhaltigen Anbau verschrieben haben, um dir den reinen und raffinierten Geschmack von Almond Spirit anbieten zu können. Die höchstmögliche Auszeichnung erhielten wir von einem Erzeuger, der nach einem Schluck sagte, er fühle sich wie in seinen blühenden Mandelplantagen.
Kalifornien ist einer
der wenigen Orte auf
der Erde mit
dem perfekten
mediterranen Klima, das für den Anbau von Mandeln erforderlich ist. Um eine gleichbleibend hohe Qualität der Mandeln zu gewährleisten, setzen unsere Erzeuger spezielle, hochmoderne Techniken für den Anbau und die Ernte ein.
Unsere kalifornischen Partner liefern uns die perfekten Mandeln, sowohl was den Geschmack als auch was die Qualität angeht. Die größte Hürde war jedoch, einen Lieferanten zu finden, der die Technologie garantiert, die nötig ist, um das feinste ätherische Mandelöl aus hochreifen Früchten zu gewinnen. Unsere Produktionspartner setzen moderne wissenschaftliche Techniken ein, um die maximale aromatische Ausgewogenheit und alle wichtigen Bestandteile zu erhalten, die für ein bestmögliches, koscher-zertifiziertes Ergebnis notwendig sind.
Das hochwertigste ätherische Mandelöl ist die Grundlage für unsere sanften und ausgewogenen Liköre. Unser Öl enthält keine künstlichen Duft- oder Zusatzstoffe, sondern nur das natürliche Mandelaroma und -geschmack. Für die Herstellung von 1 Liter werden 100 kg Mandeln benötigt.
Wir stehen zu den ethisch verantwortungsvollen und transparenten Praktiken, die wir anwenden, um sicherzustellen, dass unsere Liköre einen reinen und raffinierten Geschmack haben. Das geht auch Hand in Hand mit unserem Versprechen, die besten natürlichen Zutaten zu verwenden, die nicht genetisch verändert wurden.
Unsere Neugier trieb uns auf die Suche nach einem natürlich kräftigen Geschmack. Und dank unserer langjährigen Erfahrung konnten wir unsere einzigartige Rezeptur entwickeln. Wir haben nicht nur sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet, sondern auch unser Herstellungsverfahren verfeinert, um den Mandelbrand-Likör so glatt und rein wie möglich zu machen und gleichzeitig den natürlichen Mandelgeschmack zu erhalten.
Die Mandel wird oft fälschlicherweise für eine echte Nuss gehalten. Die Mandelfrucht gehört jedoch zu den Steinfrüchten (botanisch als Steinfrucht bezeichnet), die in die gleiche Kategorie wie Pflaumen, Aprikosen oder Kirschen gehören. Bei diesen Früchten ist der Samen in einer einzigen harten Schale eingeschlossen, die gemeinhin als Kern bezeichnet wird.
Wir verpflichten uns, für die Herstellung unserer natürlichen Liköre nur hochwertige Früchte zu verwenden. Deshalb arbeiten wir mit Erzeugern zusammen, die nachhaltige Anbaumethoden anwenden, die auf Forschung und Respekt für die Umwelt basieren. Unsere Produktion spiegelt den Geist der Obstplantagen wider und bewahrt die Geschmacksnuancen, die in den Früchten und Blüten der kalifornischen Mandel stecken.
