Likér z černé jeřabiny byl oceněný Double Gold (2023) a Bronze (2024) na San Francisco World Spirits Competition a zlatem na Warsaw Spirits Competition (2024).
Nejprve zaujme výraznější chutí s tóny připomínajícími suché portské víno. Postupně přechází do jemné sladkosti a mandlového závěru.
Jeřabinka je vyvážená a s minimem cukru. Působí čistě, elegantně a překvapivě hladce. Díky tomu se stává ideálním základem pro moderní mixologii: na ledu ukazuje svou hloubku, ale opravdovou originalitu odhalí v kombinaci s Fever Tree Ginger Beer. Pikantní zázvorové tóny se propojí s ovocnou strukturou aronie a jemným mandlovým akcentem, což vytváří harmonický a svěží koktejl.
Výborně se snoubí i se šumivým vínem, kde připomíná eleganci Kir Royale, a dokáže podtrhnout i chuť vyzrálých sýrů.
Tmavá, rubínová červeň
Připomíná suché portské víno
Na velké kostce ledu, v koktejlech
