Likéry Ratafia Almond Spirit vyrábíme upřímně
a transparentně. Bez použití syntetických náhražek či aromat.
Procestovali jsme svět, abychom v Kalifornii objevili autentickou vůni a chuť mandlí, které splňují naše standardy. V Kalifornii se nachází na 7 600 mandlových sadů, které jsou z 91 % vlastněny rodinami pěstující mandle po generace. Jsme nesmírně hrdí na to, že můžeme spolupracovat s pěstiteli, kteří se věnují udržitelnému zemědělství, a nabídnout vám tak čistou a vytříbenou chuť mandlí Ratafia Almond Spirit. Té opravdové pocty se nám dostalo od jednoho z pěstitelů, který po doušku pronesl, že se cítí, jako by se procházel po svých rozkvetlých mandloňových sadech.
Likéry Ratafia Almond Spirit vyrábíme upřímně
a transparentně. Bez použití syntetických náhražek či aromat.
Procestovali jsme svět, abychom v Kalifornii objevili autentickou vůni a chuť mandlí, které splňují naše standardy. V Kalifornii se nachází na 7 600 mandlových sadů, které jsou z 91 % vlastněny rodinami pěstující mandle po generace. Jsme nesmírně hrdí na to, že můžeme spolupracovat s pěstiteli, kteří se věnují udržitelnému zemědělství, a nabídnout vám tak čistou a vytříbenou chuť mandlí Ratafia Almond Spirit. Té opravdové pocty se nám dostalo od jednoho z pěstitelů, který po doušku pronesl, že se cítí, jako by se procházel po svých rozkvetlých mandloňových sadech.
Kalifornie je jednou z mála lokalit na světě, která má pro pěstování mandlí perfektní středomořské klima. Aby se udržela trvale vysoká kvalita mandlí, používají naši pěstitelé speciální, řemeslné techniky.
Naši kalifornští partneři nám dodávají mandle perfektní jakosti i chuti. Největší výzvou však bylo najít dodavatele, který by zaručil technologii potřebnou k extrakci nejjemnější mandlové silice z vysoce zralých plodů. Tyto moderní vědecké postupy zachovávají ideální vyváženost aromatických látek a všech složek nezbytných pro dosažení co nejlepšího možného výsledku v košer kvalitě.
Za jemností a vyvážeností našich likérů se ukrývá esenciální mandlová silice nejvyšší kvality. Na výrobu 1 litru je potřeba celých 100 kg mandlí. Žádná umělá aromata ani dochucovadla, pouze přírodní vůně a chuť.
Stojíme si za eticky odpovědnými a transparentními postupy, abychom zajistili, že naše likéry budou mít čistou a vytříbenou, zcela přírodní chuť. To jde ruku v ruce s naším závazkem používat jen ty nejkvalitnější přírodní suroviny, které nejsou geneticky modifikovány.
Naše zvídavost nás vedla k hledání výrazné přírodní chutě. A díky mnoha letům zkušeností jsme dokázali vytvořit vlastní jedinečnou recepturu. Kromě pečlivě vybraných surovin, jsme dali vyjímečnou péči i samotnému procesu výroby. Likéry Ratafia Almond Spirit jsou tak hladké, čisté a zachovávají si přirozenou mandlovou chuť.
Mandle jsou často považovány za ořechy. Ovoce mandloní však patří mezi peckovice, stejně jako například švestky, meruňky či višně. Toto ovoce má semena ukryta uvnitř tvrdých skořápek, obecně známých jako pecky.
Při výrobě našich přírodních likérů se snažíme používat ovoce té nejvyšší kvality. Proto spolupracujeme s pěstiteli, kteří využívají postupů udržitelného zemědělství založených na vědeckém výzkumu a respektu k životnímu prostředí. Naše výroba věrně odráží ducha mandlových sadů a drobné nuance, které se nacházejí v plodech kalifornských mandlí.
